Stok Pembeli Savvy Up on Chocolate
Cari Coklat Termurah Selepas Percutian
Pembungkusan percutian khas adalah titik jualan yang hebat pada minggu-minggu menjelang cuti, tetapi ia tidak banyak selepas percutian telah berlalu. Sekiranya anda tidak membungkus bungkusan luar musim, anda boleh mendapatkan coklat untuk 75-90 peratus selepas percutian apa-apa yang kaya dengan gula-gula.
Ini termasuk Halloween , Krismas, Hari Valentine dan Paskah .
Diskaun pada coklat bercuti adalah hampir serta-merta di banyak kedai. Sekiranya anda berhenti oleh jabatan kegemaran anda atau kedai ubat pada keesokan harinya (atau dalam masa beberapa hari) selepas salah satu hari cuti ini, anda akan dapati semua gula-gula sisa mereka dijual.
Sudah tentu, pembeli lain yang bijak tahu helah yang sama, jadi pilihan boleh berkurang dengan cepat. Pergi ke sana awal untuk tawaran hebat pada coklat yang sebenarnya anda mahu makan.
Cara Memelihara Gula Coklat
Hanya kerana anda mendapati banyak pada coklat tidak bermakna anda perlu memakannya sekaligus. Malah, ini bukanlah perkara terbaik untuk diet anda dan stok coklat anda akan hilang sebelum anda tahu!
Memelihara coklat anda dan memanjangkan kenikmatan anda dengan menyimpannya di dalam peti sejuk atau peti sejuk. Sekiranya ia tidak dapat dilihat dengan serta-merta, anda tidak akan tergoda untuk terlalu mengecewakan.
Kebanyakan susu coklat mempunyai jangka hayat satu tahun dan coklat gelap boleh menjadi baik sehingga dua tahun, jadi penyimpanan lemari jangka panjang adalah ideal.
Itu adalah di bawah keadaan yang sempurna kira-kira 65 darjah Fahrenheit, walaupun. Mungkin rumah anda akan turun naik jadi berpindah ke peti sejuk anda untuk simpanan coklat jangka panjang yang terbaik (terutamanya pada musim panas).
Kontena Udara-Ketat Adakah Mesti
Peti sejuk dan beku adalah lembap dan boleh merosakkan sekeping coklat yang sangat baik.
Pastikan anda meletakkan coklat dibungkus dalam bekas yang tertutup dengan baik.
- Beg beku zipper sempurna, hanya pastikan untuk mengeluarkan sebanyak mungkin udara.
- Ia bukan idea yang tidak baik untuk memberi coklat perlindungan lapisan tambahan daripada pemeluwapan dan ais dengan ketat bergolek dalam tuala pinggan atau bungkus plastik juga.
Coklat Panas hingga Suhu Bilik Perlahan-lahan
Pemeluwapan adalah musuh coklat. Sekiranya anda terus dari penyejuk beku ke kaunter, coklat anda boleh mendapatkan apa yang dipanggil 'mekar gula' - tempat yang membosankan yang kasar ke sentuhan. Walaupun ia masih bagus untuk dimakan, ia tidak begitu sama.
- Letakkan apa-apa coklat beku di dalam peti sejuk sehingga ia cair.
- Biarkan coklat dingin datang ke suhu bilik perlahan-lahan. Sekali lagi, membungkusnya dalam tuala pinggan selepas mengeluarkannya dari peti sejuk boleh membuat perbezaan yang signifikan.
Coklat Gourmet Jangan Terus Baik
Biasanya, ia tidak dinasihatkan untuk membekukan atau menyejukkan coklat, lebih baik pada suhu bilik. Walau bagaimanapun, kebanyakan coklat yang dihasilkan secara massal membekukan dengan baik dengan tips di atas. Coklat khusus, termasuk bonbons, adalah cerita yang berbeza dan anda akan mendapat keseronokan yang paling banyak daripada mereka jika mereka tidak sejuk atau beku. Sekiranya anda splurged pada coklat yang baik, makan mereka!