Jenis apel ini adalah pertaruhan terbaik untuk menyimpan jangka panjang
Ia sebenarnya tidak sukar untuk mencari epal yang akan disimpan. Kebanyakan musim gugur dan musim sejuk yang lewat akan berbuat baik jika disimpan dalam masa yang lama di bawah keadaan yang betul.
Epal Mudah Cari Epal Itu Terus Baik
Epal yang paling biasa untuk menyimpan termasuk banyak jenis yang anda juga lihat di kedai runcit. Itu bukan satu kebetulan, kerana epal yang akan disimpan dengan baik di dalam peti sejuk anda, bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah juga akan disimpan dengan baik untuk penanam yang ingin menjualnya sepanjang tahun.
Jenis ini termasuk:
- Cameo
- Fuji
- Gala
- Golden Delicious
- Goldrush
- Granny Smith
- Honeycrisp
- Ida Red
- McIntosh
- Red Delicious
- Rom
Epal yang biasanya lebih baik adalah lebih keras dan mempunyai kulit yang lebih tebal. Epal lembut akan lebam dengan lebih mudah, yang meletakkan mereka berisiko untuk membusuk dalam storan.
Lebih banyak Epal Tidak Biasa untuk Menyimpan
Di luar varieti yang paling biasa, terdapat banyak lagi jenis epal yang boleh anda simpan selama berbulan-bulan. Ini termasuk:
- Abram
- Allum
- Arkansas Black
- Gunung botak
- Baldwin
- Belle de Boskoop
- Bentley's Sweet
- Blacktwig
- Blushing Golden
- Braeburn
- Brock
- Bryson's Seedling Cannon Pearmain
- Chesney
- Penguasa
- Chiver's Delight
- Clearwater Gold
- Cortland
- Cox's Orange Pippin
- Crispin
- Kriteria
- Deaderick
- Delight Red Dixie
- Domine
- Egremont Russet
- Empayar
- Enterprise
- Erwin Baur
- Gloria Mundi
- Rush Emas
- Golden Russet
- Golden Supreme
- Grimes
- Holstein Cox
- Madu Renyah
- Permata emas Hudson
- Jonafree
- Jonalicious
- Jonathan
- Kidds Orange Red
- Raja
- Liberty
- Melrose
- Mutsu
- Newton
- Perisik Utara
- Greening Barat Laut
- Oxheart Pippin
- Pitmaston Nanas
- Prarie Spy
- Priscilla
- Red Pippin
- Hadiah Sir
- Spartan
- Spigold
- Spitzenburg
- Keindahan
- Stayman
- Stayman-Winesap
- Bintang
- Suncrisp
- Sundance
- Turley
- Virginia Gold
- Winesap (turley, stayman)
- Pisang musim sejuk
- Yates
Sekali lagi, semua ini membuat epal pemakanan yang baik kerana mereka biasanya berkulit tebal, dan cenderung berada di bahagian yang lebih keras.
Cara Simpan Epal Berjaya untuk Musim Sejuk
Sangat penting untuk mendapatkan suhu yang tepat apabila anda menyimpan epal. Anda tidak boleh membekukan buah-buahan, tetapi anda mahu kawasan penyimpanan anda menjadi seram mungkin tanpa jatuh di bawah tanda beku-sekitar 32 hingga 34 darjah. Juga, pastikan kawasan simpanan menjadi gelap seperti yang anda boleh. Peti sejuk adalah yang terbaik untuk ini, tetapi sering ruang bawah tanah akan berfungsi hampir juga.
Kelembapan yang tinggi akan membantu mengekalkan epal anda lebih segar, tetapi jangan biarkan buah menjadi basah atau ia akan reput.
Sebelum meletakkan epal ke dalam penyimpanan, anda perlu menyusunnya dan memilih buah yang paling matang untuk menyimpan jangka panjang (gunakan yang lain dengan lebih cepat). Jangan simpan apa-apa buah yang lebam, atau yang telah patah kulit.
Juga, ingat bahawa epal manis sepanjang masa. Sekiranya terdapat pelbagai yang terlalu pekat untuk anda dari pokok itu, cuba lagi selepas ia disimpan untuk sementara waktu-anda mungkin mendapati anda menyukainya.