A Flat Berries
Flat pasar segar beri, kadang-kadang dirujuk sebagai dulang atau peti, mengandungi bakul 12-liter (atau koktel) beri.
Setiap satu daripada 12 keranjang kecil yang membentuk sebuah flat biasanya mengandungi beri yang cukup untuk 2 hingga 2.5 cangkir berry yang dihiris atau 1.25 hingga 1.5 cawan buah berminyak atau ditumbuk.
Jika anda menggunakan beri anda untuk membuat jem, mengharapkan untuk mendapatkan 15 hingga 18 cawan daripada buah beri (dihancurkan) daripada satu stroberi. Sekiranya anda menggunakan buah beri untuk membuat kue, harapkan untuk mendapatkan empat hingga enam pai dari flat beri anda (dengan mengandaikan bahawa anda akan menggunakan 2 hingga 4 gelas buah beri setiap pai).
Apabila anda membeli flat dari pasar tani atau ladang u-pick, ia biasanya hanya kotak kadbod dengan ruang untuk bakul 12 liter. Dalam sesetengah kes, ia hanya boleh menjadi dulang kadbod dengan beri longgar.
Flat komersial stroberi sering dirujuk sebagai peti. Mereka biasanya diperbuat daripada plastik dan tidak mempunyai bakul yang boleh ditanggalkan. Apabila diisi, mereka boleh menimbang sebanyak 20 paun. Pemetik sering menyekat setiap strawberi apabila memilih flat komersial.
Ini dihantar ke pembunuhan, di mana mereka boleh diproses untuk beri beku, jem, atau puri.
Berapa Banyak Strawberi di Flat
Bilangan beri dalam setiap bakul bergantung kepada saiz buah. Setiap bakul biasanya memegang 12 stroberi besar, 24 buah beri sederhana, atau 36 buah kecil. Ini bermakna rata biasanya mempunyai sekitar 144 stroberi besar, 288 buah beri sederhana, atau 432 buah kecil.
Apa Yang Boleh Anda Lakukan dengan Rata Beri
Sekiranya anda membeli sebiji buah beri penuh, anda akan menggunakannya dengan cepat (biasanya dalam tempoh satu hingga dua hari pembelian). Beri masak cenderung cepat merosot. Hanya beli rata penuh jika anda mempunyai masa untuk menggunakannya atau menyimpannya dengan segera. Jika tidak, teruskan membeli satu bakul pada satu masa. Tidak pasti anda sudah siap untuk flat penuh? Tanya jika anda boleh membeli setengah rata, dan jika anda memerlukan lebih banyak, anda sentiasa boleh mempertimbangkan untuk membeli sebuah bushel .
Berikut adalah Beberapa Perkara yang Boleh Anda Lakukan Dengan Beri Anda
- Bagaimana Membekukan Beri : Beri buah-buahan anda di dalam peti sejuk dan nikmati sepanjang tahun. Beri beku sangat baik dalam smoothie dan pai, dan bahkan boleh digunakan untuk membuat jem.
- Cara Buah-buahan dan Sayuran Dehidrasi : Gunakan beri anda untuk campuran granola dan jejak dengan mendegradasi mereka.