Cara Terbaik Membekukan Dill Segar

Dalam masa kurang dari 5 minit, anda akan mempunyai beg penuh dill beku

Rumput dill segar adalah tambahan utama kepada banyak hidangan. Selain itu penggunaannya yang jelas dalam penjerukan, ia adalah ramuan bintang dalam dill dip dan pemain sokongan di dip krim masam yang lain. Ia sering digunakan sebagai perasa untuk salmon dan makanan laut lain, dalam salad kentang, berpakaian ranch, untuk memasak nugget ayam goreng, dan sebagai penambah rasa untuk keju kotej, di antara kegunaan lain yang lazat. Kerana rasa yang kuat, anda hanya akan menggunakan sedikit demi sedikit.

Walau begitu, ia mahal untuk dibeli, tetapi ia murah dan mudah berkembang. Tumbuh cukup di taman herba anda untuk mendapatkan anda sepanjang tahun. Kemudian membekukan panen anda supaya anda tidak perlu untuk musim bunga sama ada segar atau kering Dill di kedai runcit.

Pembekuan Dill segar adalah mudah dan mengambil masa kira-kira lima minit atau kurang. Apa yang anda perlukan selain dill adalah air, lembaran kuki, dan beg penyejuk beku atau bekas peti sejuk beku lain. Apabila anda sudah bersedia untuk menggunakan Dill beku, tarik keluar sebanyak yang anda perlukan dan gunakannya seperti yang anda akan segar Dill. Ia cair dengan cepat sehingga tidak perlu melakukan sesuatu yang istimewa untuk mencairkannya; hanya buang ke dalam apa sahaja hidangan yang anda buat.

Ini caranya

Pembekuan Dill adalah aktiviti dapur yang mudah. Pertama, cuci dill dalam air sejuk dan goncangkan atau pat kering. Kemudian letakkan tangkai keluar pada lembar cookie dan pop mereka ke dalam beku untuk flash membekukan mereka. Apabila sirap dill semuanya dibekukan, alihkannya ke beg beku dan kembalikan ke beku.

Petua

Berikut ialah 411 untuk membuat paling segar Dill:

• Untuk dill segar, tangkai tanam awal pagi dan bekalkan segera.
• Herba segar sering diturunkan di kedai runcit. Sekiranya anda tidak berkebun atau tidak mempunyai ruang atau keadaan taman yang sesuai untuk berkebun ramuan, dapatkan pakej dill harga yang rendah dan bekalkannya.

• Dill kering juga berguna untuk di tangan. Gantungkan tandan kecil terbalik ke dalam bilik yang hangat, kering, dan biarkan mereka di sana sehingga mereka berasa kering dengan sentuhan. Ia mungkin mengambil masa seminggu atau dua supaya mereka kering sepenuhnya. Sebaik sahaja anda berpuas hati bahawa tandan kering, letakkan plat atau kuki cookie di atas meja di hadapan anda. Kemudian, bekerja di atas plat, jalankan tangan anda di sepanjang tangkai untuk melepaskan dill. Kumpulkan semua dill kering yang jatuh ke dalam plat atau lembaran cookie. Pindahkannya ke bekas yang ketat dan simpan dengan semua herba dan rempah kering anda.
• Dill adalah tahunan, tetapi benih semula jadi mudah. Jika anda berkembang sendiri, biarkan ia pergi ke benih pada akhir musim. Ia akan menjatuhkan benih ke dalam tanah supaya anda tidak perlu membeli lagi tahun depan.