Cara Simpan Kacang kering

Makanan Makanan Berkhasiat ini Baik sehingga satu Tahun atau Lebih

Kacang murah, lazat, dan menyimpan dengan cantik. Sesungguhnya, anda boleh menggunakan kacang kering selama satu tahun atau lebih, jadi itulah masa anda-dan akan membantu belanjawan anda-untuk mengetahui cara menyimpannya dengan betul. Ikuti petua ini untuk berjaya menyimpan kacang kering di dalam pantri atau stok anda. Prosesnya mudah dan mengambil masa hanya lima minit.

Menyimpan Kacang

Ikuti langkah mudah ini untuk menyimpan kacang kering anda dengan betul.

1. Pindahkan kacang kering anda ke bekas simpanan yang selamat dengan penutup penutup yang ketat. Jika anda meninggalkan mereka dalam beg mereka masuk, mereka akan kering lebih cepat.

1. Keluarkan sebarang kacang atau batu pecah yang anda perhatikan.
2. Letakkan bekas di tempat yang sejuk dan kering dari cahaya matahari.

Untuk hasil terbaik, seperti yang dinyatakan, gunakan kacang anda dalam masa setahun. Mereka akan selamat untuk makan selepas setahun, tetapi mereka kering dari masa ke masa dan boleh mengambil masa lebih lama untuk merendam dan memasak. Jika kacang anda berusia lebih dari setahun, jangan terlalu cepat melemparkannya. Beberapa kajian telah menemui kacang kering boleh disimpan sehingga 30 tahun.

Petua

Jika kacang anda telah duduk di dalam pantri untuk seketika, US Bean Council mengesyorkan menambah 1/4 sudu teh baking soda ke dalam periuk untuk setiap paun kacang apabila anda memasaknya. Ini akan membantu melembutkan mereka. Anda juga perlu meluangkan sedikit masa untuk mengetahui cara mengekalkan kacang kering anda, kata kumpulan perdagangan, kerana makanan ini boleh membantu anda menguruskan tahap gula anda, meningkatkan tenaga, dan juga membantu mencegah kanser tertentu.

Beli biji kering daripada tong besar. Mereka biasanya akan lebih murah daripada kacang yang dibungkus, dan anda boleh membeli hanya apa yang anda perlukan.

Sekeping puding kacang kering adalah bersamaan dengan satu 15-ounce kalori biji-bijian yang dibeli, dan 1 paun kacang kering akan menghasilkan kira-kira enam cawan kacang masak (atau empat kaleng kacang). Matematik kacang kering cukup mudah untuk dipelajari jika anda hanya mengikuti beberapa peraturan asas.

Kacang Kacang Memasak

Jika anda tidak pernah memasak kacang kering sebelum ini, ia hanya semudah memasak kacang kering untuk menyimpannya.

Sekiranya anda tergesa-gesa, ada satu atau dua helah yang boleh anda gunakan untuk mempercepat proses memasak.

Lebih baik memasak kacang kering saya dalam kelompok besar. Kemudian, bahagikannya di antara balang pembeku bersaiz pint dan simpannya di dalam penyejuk beku. Ini akan memberi anda kemudahan kacang tin yang dibeli di kedai tanpa kos atau semua natrium yang ditambah. Setiap kali anda memerlukan kaleng kacang, cuma tarik salah satu balang anda dan cairkannya di dalam ketuhar gelombang mikro, atau jika anda mempunyai masa, biarkan ia cair semalaman di dalam peti sejuk.

Banyak resepi memanggil biji. Contohnya, ada puluhan resepi khusus untuk memasak kacang kering dalam periuk perlahan. Majlis Kacang Kering AS juga menawarkan tip untuk memasak kacang kering. Atau, gunakannya untuk menambah makanan tanpa makanan untuk giliran makan malam anda, dan selamatkan.