Jimat wang dan jangan buang sos koktel lagi
Berita baiknya ialah membuat sos koktel anda sendiri sangat mudah. Anda mungkin mempunyai tiga bahan asas di dapur anda.
Jika tidak, anda akan mendapati bahawa mereka adalah pelaburan yang lebih baik daripada saus koktail yang dibeli oleh kedai kerana anda boleh menggunakannya dalam resipi lain.
Bahan-bahan
Sos koktel tidak lebih daripada saus tomat, pasta, dan jus lemon. Jika ketiga-tiga perkara tersebut berada dalam peti sejuk anda, anda ditetapkan.
Jika anda melihat senarai ramuan banyak sos koktel komersial, anda akan melihat bahawa ia tidak mudah. Ini kerana kebanyakan mereka termasuk aditif seperti sirap jagung fruktosa tinggi . Bukan sahaja versi buatan sendiri ini lebih murah, ia juga bagus untuk mengetahui bahawa ia sihat.
Persediaan
Untuk membuat sos koktel, campurkan 1 cawan kismis dengan 2 sudu besar lobak dan 2 sudu makan jus lemon. Kacau dengan baik dan beri rasa. Anda akan sedar bahawa ia benar-benar suka dengan sos koktel yang digunakan untuk membeli.
Anda boleh menambah lebih daripada mana-mana tiga ramuan untuk menyesuaikan rasa untuk keutamaan anda. Untuk hasil yang terbaik, masukkan sos anda sebelum disajikan.
Di luar keupayaan untuk menyesuaikannya, anda juga akan menikmati resipi ini kerana anda boleh membuat seberapa banyak yang anda suka. Sama ada membuat cukup untuk satu hidangan atau campurkan sedikit tambahan untuk disimpan di dalam peti sejuk.
Sesuaikan Rasa Sos Koktel Anda
Sos tomato, lobak, dan jus lemon mencipta asas yang baik untuk sos koktel buatan sendiri.
Menambah rempah dan bahan-bahan lain akan meningkatkan rasa dan menjadikannya lebih baik.
Lihatlah dapur anda dan fikirkan apa yang boleh anda tambah untuk melengkapi rasa tandatangan anda. Mulakan dengan 1/2 sudu teh atau kurang daripada setiap ramuan. Terus kacau dan rasanya sehingga anda gembira dengan hasilnya.
Antara pilihan yang lebih popular termasuk:
- Mayonis
- Sos panas
- sos Worcestershire
- Sos steak
- Lada hitam dan garam
- gula perang
- Cili lada
Berapa Banyak Wang Adakah Anda Menyimpan?
Sate koktail yang disediakan dalam harga dari $ 5 hingga $ 15 untuk botol 12-ons. Sesetengah pilihan yang lebih murah ini memerlukan sedikit bantuan dalam jabatan perasa, jadi anda mungkin mendapati diri anda menambah ramuan atau dua lagi. Tetapi berapa banyak wang yang anda benar-benar menyimpan dengan membuat sos koktel anda sendiri?
- Botol cawan 24-ons yang murah boleh diambil untuk kira-kira $ 2. Pada harga itu, 1 cawan berharga kira-kira $ .67.
- Satu balang 6-auns kelebihan lobak boleh didapati sekitar $ 3. Dua sudu makan itu akan berharga kira-kira $ .50.
- Lemon purata menghasilkan kira-kira 3 sudu jus, yang sedikit lebih daripada apa yang diperlukan. Mari kita anggap anda menemui lemon di pasaran untuk $ .65 setiap satu.
Dalam senario ini, 1 cawan (8 auns) sos saus buatan sendiri berharga $ 1.82.
Terdapat bukti bahawa lima minit masa anda dapat menjimatkan sekurang-kurangnya $ 3 sambil mengurangkan kekacauan di dalam peti sejuk anda.