Cara Membuat Ekstrak Vanilla Tulen untuk Setengah Kos

Simpan Wang dan Buat Barangan Baked Superior pada masa yang sama

Adakah anda mempunyai rasa untuk ekstrak vanila tulen tetapi benci membayar harga yang tinggi? Buat sendiri di sebahagian kecil daripada kos dan dapatkan rasa semulajadi yang sama di dalam barang-barang yang dibakar anda.

Cara Membuat Ekstrak Vanilla Tulen

Ekstrak vanila tulen benar-benar lebih baik daripada vanillas tiruan dan beberapa pembuat roti yang berpengalaman bahkan dapat memberitahu perbezaan dalam barangan siap. Sekiranya anda benar-benar ingin mengesankan, ia adalah idea yang baik untuk menaik taraf kepada perjanjian sebenar.

Resipi ini menjadikan kira-kira 8 auns ekstrak vanila tulen. Mana-mana tukang roti biasa tahu bahawa ini boleh bertahan lama-walaupun tahun-kerana, agak kerap, hanya satu sendok teh atau dua digunakan pada satu masa. Ini bermakna satu kumpulan ekstrak boleh menghasilkan sehingga 48 kuih!

Menyediakan ekstrak vanila adalah sangat mudah dan perlu mengambil masa kira-kira 5 minit. Kelemahannya ialah anda perlu membenarkan kira-kira 2 bulan untuk mengeluarkan sepenuhnya (dan ia hanya akan menjadi lebih baik dengan masa). Walaupun mudah , ia tidak cepat. Pastikan anda merancang dengan sewajarnya.

Apa yang anda perlukan:

• 1 cawan vodka
• 3 biji vanila
• Gelas kaca dengan tudung yang ketat
• Pisau

Bagaimana hendak melakukannya:

1. Gunakan pisau untuk memisahkan kacang vanila yang terbuka panjang, berhenti satu inci dari hujung setiap kacang.
2. Letakkan kacang potong di dalam bekas kaca dan tutup dengan vodka.
3. Pastikan kacang benar-benar tenggelam dan tolak apa-apa yang tidak.
4. Selamat tutup dan simpan di tempat yang sejuk dan gelap.

1. Benarkan ekstrak untuk berkembang sekurang-kurangnya dua bulan sebelum menggunakan. Goncang botol sekurang-kurangnya seminggu sekali.

Lebih Banyak Tips untuk Membuat Ekstrak Vanilla

• Untuk menambah bekalan ekstrak anda, tambahkan lagi vodka ke dalam botol. Biji asli akan mengekalkan rasa mereka selama bertahun-tahun.
• Ekstrak vanila buatan sendiri membuat hadiah hebat. Pake beberapa botol kecil dan dekorasinya dengan label anda sendiri.

• Penjual dalam talian sering mempunyai harga terbaik untuk kacang vanila dan anda boleh menemui mereka untuk $ 1 setiap kacang atau kurang. Jika anda pergi ke kedai runcit tempatan anda, anda mungkin membayar $ 3 atau lebih untuk satu kacang.
• Adakah anda ingin membuat vanila tanpa alkohol? Tidak menjadi masalah! Apa yang anda perlukan adalah gliserin sayuran dan beberapa petua.

Kenapa Ekstrak Vanilla Murni Jadi Mahal?

Jawapannya mudah ialah kacang vanila sendiri mahal. Harga ekstrak vanila sebenar dicerminkan dengan kos kacang yang digunakan untuk membuatnya.

Kos purata untuk ekstrak vanila tulen ialah sekitar $ 16 untuk botol 8-ons dan barang-barang yang benar-benar baik boleh berjalan lebih tinggi. Bandingkan dengan itu kepada $ 6-8 untuk jumlah vanili tiruan yang sama dan anda boleh lihat mengapa pembuat bakeri frugal sering berpaling kepada barang-barang yang lebih murah.

Berapa Banyak Kos Buih Vanila Buatan sendiri?

Pembeli saing akan mencari tawaran mengenai vodka dan kacang vanila yang diperlukan untuk membuat ekstrak vanila mereka sendiri. Penjimatan kos adalah penting, terutamanya memandangkan kacang boleh digunakan semula.

Jika kami menggunakan resipi ini untuk membuat 1 cawan (atau 8 auns) ekstrak, kos kami akan ada:

• Vodka: $ 3.36 setiap cawan (ketika membeli $ 5 liter khusus untuk projek ini)
• Vanilla Beans: $ 1 setiap kacang (purata harga dalam talian)
• Jumlah Kos: $ 6.36 setiap 8 auns ekstrak vanila tulen

Dengan membuat anda sendiri, anda bukan sahaja mendapat produk yang unggul tetapi juga dapat menjimatkan wang ke atas barang tiruan murah!