Cara Membuat Gula berwarna di Rumah

Jangan Lakukan Wang Anda pada Gula Berwarna, Ia Lebih Mudah Daripada Anda Pikirkan

Gula berwarna sangat bagus untuk menghias kue-kue, kek dan barang-barang bakar lain. Mereka juga kos lebih banyak daripada yang mereka perlukan! Jika anda belajar bagaimana membuat sendiri, anda boleh mengurangkan kos pembakar anda dengan ketara.

Bahagian yang terbaik? Ia sangat mudah, banyak keseronokan dan kemungkinan warna tidak berkesudahan dan ia adalah projek yang hebat untuk dilakukan dengan anak-anak.

3 Perkara yang Anda Perlu untuk Gula berwarna DIY

Membuat gula berwarna anda sendiri lebih mudah daripada yang anda fikirkan.

Ia juga mungkin anda sudah mempunyai semua yang anda perlukan di dapur anda.

• Gula Granulated, pengampunan gula atau gula mentah
• Pewarna makanan (cecair selalunya lebih disukai daripada gel)
• Beg sandwic plastik atau kertas lilin

Cara Membuat Gula Berwarna

Gula buatan sendiri boleh menjadi warna yang anda suka. Gunakan carta pada kotak pewarna makanan untuk warna asas atau carta pewarna makanan untuk meratakan untuk mencari lebih banyak warna.

Petua: Anda mungkin tidak perlu menggunakan banyak tetes seperti yang anda lakukan untuk meratakan, tetapi anda boleh menggunakan nisbah pada carta untuk mendekati warna yang anda inginkan.

1. Letakkan gula dalam beg plastik ritslet atau pada sekeping kertas lilin.
2. Tambahkan setitik pewarna makanan dan campurkan sehingga warna diagihkan sama rata ke seluruh gula.
   • Beg plastik berfungsi dengan sempurna kerana anda boleh menguli gula tanpa banyak kekacauan.
3. Terus menambah pewarna makanan satu titisan sehingga anda berpuas hati dengan warna.
   • Lima titik pewarna makanan biasanya akan menghasilkan warna pucat. Tambah lebih banyak untuk menggiatkan warna.

1. Buang apa-apa benjolan di dalam gula.
2. Sama ada gunakan gula berwarna anda dengan segera atau biarkan ia kering.
   • Untuk mengeringkan gula, hamparkannya dalam lapisan nipis, walaupun pada kertas lilin atau lembaran penaik. Ia perlu kering kira-kira 15-20 minit.
3. Simpan di dalam bekas yang ketat udara. Ia akan menyimpan masa yang sangat lama di pantri, jadi buat sekumpulan.

Petua untuk Gula berwarna berwarna Homemade

• Jika gula anda keluar lebih gelap daripada yang anda suka, cukup tambah gula ke dalam campuran.
• Pewarna makanan cecair lebih mudah dicampurkan ke dalam gula. Ia kurang melekit, jadi ia tidak rumpun seperti pewarna makanan gel. Walau bagaimanapun, beberapa pembuat roti lebih suka warna yang lebih cerah dengan pewarna makanan gel. Eksperimen dan lihat yang anda suka.
• Gula berwarna mungkin sedikit kental. Selepas ia kering, jalankan ia melalui sifter atau ayakan untuk mengembalikannya ke tekstur asalnya.
• Anda juga boleh menggunakan teknik ini untuk menyalakan kelapa.
• Rasa gula anda dengan menambah satu drop atau dua ekstrak sambil mewarna.
• Apabila memercikkan gula di atas kue atau kuali yang frosted, lakukanlah apabila lapisan gula itu bagus dan segar. Gula akan menjadi lebih baik dan kurang berantakan.

Cara yang Mudah Menggunakan Gula Berwarna Anda

• Gunakannya untuk menghiasi rim cermin pada parti seterusnya.
• Taburkan pada kek pop, truffle dan gula-gula buatan sendiri yang lain.
• Buat anak ayam marshmallow anda sendiri.
• Memanaskan lulur gula berwarna untuk memberi sebagai hadiah.
• Sewa mesin gula-gula kapas dan gunakannya untuk membuat gula-gula kapas untuk rakan-rakan anda.