Merancang untuk menyimpan beberapa kentang rumah anda untuk menggunakan musim sejuk ini? Setelah anda menggali mereka, langkah seterusnya adalah untuk menyembuhkan mereka. Inilah caranya:
- Periksa kentang anda dengan berhati-hati, dan keluarkan apa-apa yang anda tekan dengan pitchfork atau spade anda. Mereka baik-baik saja untuk makan malam malam ini, tetapi tidak akan menyimpan simpanan jangka panjang.
- Letakkan kentang yang tersisa keluar di tempat yang sejuk, rendang dengan kelembapan yang tinggi, dan biarkan mereka di sana selama satu hingga dua minggu. Jangan bimbang untuk mengeluarkan semua kotoran. Mereka akan menjadi lebih mudah untuk berus apabila kulit menjadi kuat, dan anda mungkin akan merosakkannya.
- Semak kentang anda sepanjang proses pengawetan, dan buang apa-apa yang membentuk acuan, jadi ia tidak merebak ke kentang lain.
- Setelah masa pengawetan selesai, periksa kentang anda sekali lagi, dan keluarkan apa-apa dengan ketidaksempurnaan. Kemudian, simpan kentang anda mengikut garis panduan ini :
Petua Berkembang dan Penyimpanan:
- Sesetengah kentang menyimpan lebih baik daripada yang lain. Meningkatkan peluang anda untuk berjaya dengan memilih salah satu jenis penyimpanan ini .
- Benarkan ubat kentang anda mati sepenuhnya sebelum anda menggali kentang anda. Mereka akan menyimpan lebih lama, jika anda melakukannya.
- Potonglah pada penyiraman anda beberapa minggu sebelum musim menuai untuk menguatkan kulit kentang.
- Tuai kentang anda pada hari kering, dan berhati-hati untuk memastikan mereka keluar dari matahari. Pendedahan kepada cahaya matahari akan menjadikannya hijau (dan kentang hijau sebenarnya adalah toksik ).
- Menanam jenis pusaka? Pastikan anda memegang beberapa kembali untuk digunakan sebagai kentang benih tahun depan.