Cara Terbaik Untuk Menyimpan Bawang

Apakah cara terbaik untuk menyimpan bawang? Anda mungkin mempunyai tanaman bumper dari taman anda. Mungkin anda membelinya secara massal di pasar petani, kedai runcit atau kedai gudang. Mereka adalah tawaran yang baik pada masa itu, tetapi hanya jika anda boleh menggunakannya sebelum mereka pergi buruk. Dengan teknik simpanan yang betul, anda boleh menyimpannya untuk bulan-bulan dan bulan-bulan segar.

Tetapi ada juga persoalan bagaimana untuk menyimpan bawang apabila anda telah memotongnya separuh dan menggunakan sebahagian daripada mentol, atau anda telah dihiris dan diced.

Berapa lama anda boleh menyimpannya, dan bagaimana?

Menyimpan Bawang Sweet

Bawang manis yang dihasilkan pada awal musim panas mempunyai kandungan lembapan yang tinggi dan mereka tidak akan bertahan lama. Untuk memastikannya lebih lama, Majlis Bawang Negara mengesyorkan membalut setiap satu dalam tuala kertas dan menyimpannya di dalam peti sejuk anda. Anda perlu menggunakannya dalam masa beberapa minggu.

Menyimpan Bawang Mentah Kering

Bawang pedas yang dituai pada musim panas dan kejatuhan awal dapat disimpan selama berbulan-bulan. Mereka mempunyai sebatian sulfur (barang yang membuat anda menangis ketika anda memotongnya) yang membantu memelihara mereka. Majlis Bawang Negara berkata untuk menyimpan bawang bombai kering di tempat yang berventilasi dengan baik, sejuk dan kering. Anda tidak mahu menyimpannya dalam beg plastik, mereka perlu bernafas.

Apa yang Anda Perlu: pantyhose

1. Periksa semua bawang untuk bintik lembut, acuan atau tanda kerosakan lain. Hanya bawang sempurna yang sesuai untuk simpanan jangka panjang. Jika mereka sudah bercambah, jangan fikirkan menyimpannya - gunakannya dengan serta-merta.

1. Potong kaki dari sepasang pantyhose bersih.
2. Letakkan bawang ke kaki kaki pertama, dan simpulkan simpulan.
3. Teruskan menambah bawang dan mengikat knot sehingga kedua kaki penuh.
4. Gantung pantyhose di tempat yang sejuk dan kering (lokasi dengan suhu antara 40-45 ° adalah ideal).
5. Apabila anda memerlukan bawang, cuma memotong celah di sebelah salah satu bahagian yang terikat. Ini akan membolehkan anda menggunakan semula pantyhose lagi dan lagi. Kali seterusnya, letakkan saja bawang ke bahagian melalui celah.

Petua untuk Menyimpan Bawang Mentega Kering:

1. Sekiranya bawang dibentuk, biarkan mereka kering sebelum menyimpan.
2. Elakkan menyimpan bawang berhampiran produk lain. Banyak buah-buahan dan sayur-sayuran akan menyerap perisa bawang.
3. Bawang juga boleh disimpan dalam beg mesh atau braided.
4. Jangkakan bawang anda hingga lapan bulan dalam penyimpanan.

Menyimpan Bawang Potong

Ia adalah legenda bandar yang memotong bawang adalah magnet bagi bakteria dan virus. Malah, permukaan potong itu berasid dan mempunyai sebatian sulfur yang menghalang bakteria dan acuan. Anda boleh memotong bawang apabila anda memotong mentol atau dihiris atau dicincang. Simpan mereka dalam bekas yang tertutup di dalam peti sejuk selama tujuh hingga sepuluh hari, mengikut USDA dan Majlis Bawang Nasional. Anda juga boleh membekukan bawang yang dihiris atau dicincang untuk digunakan dalam resipi, walaupun mereka tidak akan segar apabila dicairkan.