Kegunaan Roti Stale

Roti tidak boleh membuat sandwic terbaik, tetapi masih banyak yang boleh anda lakukan dengannya. Semak resipi berikut, dan anda mungkin akan tergoda untuk meninggalkan roti dengan tujuan.

  • 01 - Roti Roti

    Bengkak Roti. © Erin Huffstetler

    Simpan diri anda beberapa dolar dengan menjadikan roti basi menjadi serbuk roti. Cubalah roti anda; melemparkannya pada helaian cookie; dan keringkannya dalam ketuhar 300 darjah, sehingga terasa kering dan renyah (biasanya sekitar 10-15 minit). Kemudian, denyut roti dalam pemproses makanan sehingga anda mencapai konsistensi yang anda inginkan. Benarkan serbuk roti anda sejuk sepenuhnya; kemudian simpannya dalam bekas yang ketat di dalam pantri anda. Mereka akan menyimpan selama beberapa bulan.

    Untuk membuat serbuk roti Panko, hanya pulangkan roti untuk masa yang kurang, jadi anda dibiarkan dengan serbuk yang lebih besar. Untuk membuat serbuk roti Itailian, tambahkan beberapa perisa Itali kepada pemproses makanan sebelum anda denyut. Gunakan serbuk roti buatan sendiri dalam semua anda resipi kegemaran, termasuk nuggets ayam buatan sendiri .

  • 02 - Croutons Homemade

    Salad dengan Croutons Homemade. © pengguna Flickr jeffreyw

    Buang roti basi anda ke dalam crouton buatan sendiri ke atas salad anda. Mereka cinch untuk dibuat. Cubalah roti anda; melemparkannya dengan sedikit minyak sayuran dan pilihan bumbu; dan pop mereka dalam ketuhar 300 darjah selama 10-15 minit, atau sehingga mereka bagus dan rangup. Kemudian, biarkan mereka menyejukkan, dan simpannya dalam bekas yang ketat. Mereka akan menyimpan selama berbulan-bulan, jadi teruskan dan buat kumpulan besar.

    Petua: Kiub roti anda akan menyusut beberapa di dalam ketuhar, jadi potong sedikit lebih besar daripada yang anda inginkan crouton siap anda.

  • 03 - Sup Sup atau Soup Sup

    Roti mangkuk. © Flickr rpavich pengguna

    Gunakan roti basi sebagai bahan dalam sup klasik, seperti Gazpacho atau Sup Roti Itali.

    Adakah pusingan besar roti basi? Menggunakannya untuk membuat mangkuk roti untuk melayani sup kegemaran anda.

  • 04 - Stuffing

    Stuffing. © Flickr pengguna memotivasi

    Itu ruji Kesyukuran lama, pemadat, membuat penggunaan roti basi yang sangat baik, dan ia sama baiknya dengan topping sandwic, kerana ia dihidangkan bersama dengan ayam belanda.

  • 05 - Bruschetta

    Bruschetta. © cyclonebill pengguna Flickr

    Roti bakar roti Perancis atau Itali yang basi, dan gunakannya untuk membuat bruschetta. Ia berfungsi dengan baik sebagai pembuka selera, atau sebagai makanan ringan.

  • 06 - Puding Roti

    Puding roti. © Flickr pengguna Opacity

    Hidupkan roti basi anda menjadi alasan untuk mempunyai pencuci mulut. Puding roti adalah makanan keselesaan yang sempurna, dan ia sangat mudah untuk ditarik bersama.

  • 07 - Membekukan Roti Anda

    Roti Beku. © Erin Huffstetler

    Pendek pada masa? Kemudian, pop roti basi anda di dalam peti sejuk, dan berikannya pada masa lain. Inilah cara membekukannya .

    Petua: Ketahui bagaimana anda merancang untuk menggunakan roti anda? Teruskan dan potong saiz yang anda perlukan, jadi ia akan bersedia untuk pergi apabila anda mengeluarkannya.

  • 08 - Sarapan Pagi

    Roti Bakar. © pengguna Flickr Martin_Cathrae

    Roti basi adalah ideal untuk membuat stratas roti panggang dan sarapan Perancis kerana ia tidak menjadi basah apabila anda menambah semua cecair yang dipanggil dalam resipi.