Daripada oregano? Perlu pengganti cepat untuk menyelamatkan hari ini? Berikut adalah beberapa perkara yang akan berfungsi di tempatnya.
Bet Your Best: Gunakan marjoram. Ia berkaitan dengan oregano, dan mempunyai rasa yang sama. Walau bagaimanapun, oregano mempunyai rasa yang lebih kuat, jadi gunakan satu setengah kali lebih banyak marjoram untuk penghampiran rasa yang terbaik.
Masih Baik: Gantikan oregano yang dipanggil dalam resipi dengan satu setengah kali lebih banyak thyme, kemangi atau gabungan kedua-dua.
Perasa Itali juga akan berfungsi, jika anda tidak mempunyai sebarang herba lain di tangan.
Carta Penggantian:
| Gunakan pengganti yang banyak ini | ... untuk banyak oregano ini |
| 1 1/2 sudu teh | 1 sudu kecil |
| 1 1/8 sudu teh | 3/4 tsp |
| 3/4 tsp | 1/2 sudu teh |
| 3/8 sdt | 1/4 sudu teh |