Memelihara karunia musim panas sekarang, dan nikmati bil runcit yang lebih rendah sepanjang tahun. Berikut adalah sembilan makanan musim panas untuk dapat atau membekukan ketika mereka murah:
01 - Sos Tomato
02 - Salsa
Ambil beberapa tomato, lada, dan bawang, dan potong cara anda ke salsa buatan sendiri . Sebaik sahaja anda mencari resipi asas yang anda suka, bereksperimen dengan jenis yang lebih eksotik. Tembikai semangka pedas dan salsa jagung, sesiapa sahaja?
03 - Buah-buahan segar
Membekukan blueberries, beri hitam, pic dan semua buah-buahan musim panas lain yang lazat , supaya anda dapat menikmati mereka dalam smoothie dan tukang batu lama setelah mereka keluar dari musim.
04 - Sayuran Segar
Buatlah senarai sayur-sayuran yang anda gunakan sepanjang tahun. Kemudian, dapatkannya di dalam penyejuk beku, jadi anda tidak perlu membayar premium untuk mereka kemudian. Jagung, lada, bawang, kacang hijau, brokoli - semuanya dalam musim sekarang, dan mereka sangat mudah membeku.
05 - Herba Segar
Semua herba segar di taman anda tidak akan berada di musim sejuk ini. Membekukan kegemaran anda, jadi anda akan mempunyai mereka di tangan. Apabila anda melihat apa herba segar pergi di kedai runcit, anda akan gembira yang anda lakukan. Cari yang anda cenderung menggunakan lebih banyak ramuan kering pada musim sejuk? Kemudian, keringkan tumbuh-tumbuhan rumah anda, bukan membeku mereka. Ia semudah itu.
06 - Pickles
Mengubah timun anda yang berlebihan (atau timun berlebihan anda) ke dalam balang jeruk ke atas burger anda dan mengiringi sandwic anda. Jika pengetinan bukanlah perkara anda, buat acar peti sejuk . Mereka sama baiknya, dan mengambil sedikit masa untuk membuatnya. Dan ingatlah: timun bukanlah satu-satunya perkara yang boleh anda ambil.
07 - Jams, Jellies dan Spreads Buah Lain
Jams dan jeli boleh dengan mudah mengalahkan $ 4 balang. Buat sendiri, supaya anda dapat menikmati semua citarasa kegemaran anda tanpa membayar wang gila untuk mereka. Jika anda tidak menanam buah-buahan, tekan saja ladang u-pick atau pasaran petani. Mereka sepatutnya mempunyai banyak tawaran hebat pada tahun ini. Dimatikan dengan idea pengetinan? Kemudian, buat jem peti sejuk . Ia tidak memerlukan peralatan atau kemahiran khas. Hanya mash buah anda, tuangkan dalam beberapa pektin dan gula; dan kacau.
08 - Pie Filling
Pukul beberapa kumpulan pengisian pai buatan sendiri, dan melekatkan mereka di dalam peti sejuk untuk menikmati sepanjang tahun. Untuk menggunakan: hanya buang balang kue anda ke dalam kue pai, dan bakar. Ia adalah apa yang mewah mewah
09 - Sayur Sayur
Simpan semua potongan sayur-sayuran anda - kulit bawang, kulit kentang, batang brokoli, batang kacang hijau - dalam beg di dalam peti sejuk. Apabila beg penuh, buang kandungan ke dalam stok besar dan buat sup sayuran . Ini cara yang hebat untuk menggunakan sesuatu yang akan dibuang, dan ia akan menyelamatkan anda daripada membeli sup di kedai. Cukup sejuk.