Makanan Fall untuk Dapat atau Membekukan

Berikut adalah sebelas makanan yang paling murah dan paling sukar di musim gugur ini. Membekukan atau dapat mereka sekarang, jadi anda tidak akan terjebak membayar lebih untuk mereka kemudian.

  • 01 - Applesauce

    Muatkan epal semasa mereka banyak, dan gunakannya untuk membuat epal anda sendiri . Anda boleh melakukan ini di dapur atau di crockpot anda. Sekiranya anda mempunyai akses kepada pear murah, saus pear adalah dunia yang baik dan tidak lagi sukar dibuat.
  • 02 - Buah Mentega

    Foto © Erin Huffstetler

    Gunakan epal, pear atau labu untuk membuat mentega buah buatan sendiri. Jika anda membuatnya di crockpot, ia akan mengambil masa yang sangat sedikit (dan rumah anda akan mencium bau yang menakjubkan selama berjam-jam). Boleh atau membekukan produk siap untuk menikmati kemudian, tetapi pastikan untuk mencuba beberapa sekarang. Tiada apa-apa seperti mentega buah panas pada biskut yang dibakar sahaja. Yum!

  • 03 - Jams dan Jellies

    Mengubah anggur, epal, pear dan buah-buahan lain yang jatuh ke dalam kesesakan dan jeli yang lazat untuk keluarga anda. Buat tambahan, dan anda akan mendapat permulaan pada hadiah percutian anda.
  • 04 - Puree Labu

    Foto © Erin Huffstetler

    Panggang sebiji labu (atau squash butternut) dan buatlah labu labu anda sendiri. Ia membeku dengan cantik, dan boleh digunakan untuk membuat segalanya dari sup ke mufin.

  • 05 - Kacang

    Foto © Erin Huffstetler

    Isi penyejuk beku anda dengan kacang semasa musim, supaya anda tidak terjebak dengan harga penuh untuk mereka sepanjang cuti. Sekiranya anda tidak mempunyai pokok kacang di halaman anda, biarkan rakan dan jiran anda mengetahui bahawa anda sedang mencari kacang-kacangan atau beratur pada pengembaraan.

  • 06 - Cendawan

    Dapatkan tangan anda pada beberapa cendawan (foraged atau membeli-belah). Kemudian, persiapkan mereka untuk beku . Ia mengambil masa kurang daripada 10 minit mencincang dan memasak.
  • 07 - Buah-Buahan Segar

    Buah kalengan dari kedai runcit sarat dengan gula dan kurang rasa. Buat garpu sendiri epal kalengan dan pot pir, jadi anda tidak perlu menyelesaikannya untuk kedua-terbaik. Mandi air bolehkah mereka, jika anda mahukan balang simpanan yang stabil, atau hanya pop mereka dalam peti sejuk - sama ada kaedah akan memberi anda hasil yang hebat.
  • 08 - Sayuran Segar

    Foto © Erin Huffstetler

    Kentang, sayuran dan wortel hanya beberapa sayur - sayuran yang terdapat pada musim gugur . Simpan pada kegemaran anda. Kemudian, boleh atau membekukan mereka untuk menikmati sepanjang tahun.

    • Bagaimana Membekukan Sayuran
  • 09 - Herba Segar

    Foto © Erin Huffstetler

    Tuai yang terakhir dari herba dari taman anda sebelum hits fros pertama. Mereka akan membeku dengan cantik, tetapi juga boleh dikeringkan, jika anda lebih suka menggunakannya dengan cara itu. Pastikan anda memasang cukup untuk membawa anda melalui musim sejuk. Harga kedai runcit menyakitkan dengan modal P.

  • 10 - Broth

    Gunakan kulit sayuran dan sekerap (kulit bawang, top lobak merah, kulit kentang, dan lain-lain) untuk membuat sup sayur-sayuran , atau menyimpan segala-galanya dalam beg di dalam peti sejuk sehingga Thanksgiving, dan membuat stok ayam belanda.
  • 11 - Daging

    Foto © Erin Huffstetler

    Jika anda seorang pemburu (atau mempunyai kawan yang memburu), musim gugur ini adalah masa yang tepat untuk mengisi peti sejuk anda dengan ayam belanda, daging rusa dan itik. Sekiranya anda tidak mempunyai kaitan dengan memburu, ambil kesempatan daripada jualan Kesyukuran untuk membeli pada ayam belanda dan ham. Anda akan dapati beberapa harga paling murah tahun ini.