Apa yang Boleh Digunakan Jika Anda Tidak Mempunyai Blender Penyemburan
Sekiranya anda tidak mempunyai pengisar rendaman, jangan risau. Terdapat peralatan dan teknik lain yang boleh anda gunakan untuk mencapai hasil yang sama. Lihat di bawah untuk pengganti yang disyorkan untuk pelbagai resipi popular yang memanggil pengisar rendaman.
Pengganti untuk Blender Penyemburan Apabila Membuat Sup
Sup biasanya dimasak di dapur dalam periuk saham besar atau ketuhar Belanda. Jika anda membuat sup lancar, seperti sup tomato, sup kacang atau bisque, pengadun rendaman adalah alat yang sempurna untuk memecahkan sup anda. Walau bagaimanapun, anda boleh mencapai hasil yang sama dengan membuat beberapa cawan sup pada satu masa ke dalam pengisar atau pemproses makanan dan pengadunan. Jika anda mengambil pendekatan ini, pastikan anda bekerja dalam kelompok kecil, terutama jika sup panas. Ini akan menghalangnya daripada memecat atau meletup dalam pengisar atau pemproses makanan. Hanya masukkan perkakas separuh ke bawah, dan pastikan tudung dipasang dengan tegas sebelum anda menghidupkannya.
Sekiranya anda tidak mahu sup anda menjadi lancar, jangan sesekali sedap. Sebagai contoh, sesetengah peminat lebih suka sup kacang yang mempunyai beberapa buah kacang penuh. Anda juga boleh menggunakan pengisar atau pemproses makanan untuk hidangan kacang polong yang memanggil tekstur yang lancar.
Pengganti untuk Blender Penyemburan Apabila Membuat Pakaian dan Salsas
Membuat salad, mayonis atau salsa dengan pengadun rendaman boleh cepat dan mudah.
Walau bagaimanapun, pemproses makanan boleh jadi sama berkesan untuk salad dressings dan mayones. Daripada menambah pelbagai bahan ke mangkuk campuran dan memasukkan pengisar, menggabungkan bahan-bahan dalam mangkuk pemproses makanan dan nadi sehingga tekstur yang dikehendaki tercapai. Ini amat berguna apabila resipi memerlukan penambahan minyak dalam aliran yang mantap. Hanya gerimisnya melalui tiub suapan pemproses makanan untuk menggabungkannya dengan bahan-bahan lain. Pemproses makanan juga akan menggabungkan hummus dan pesto. Untuk salsas, cukup cincang bahan-bahan yang cukup halus untuk mencapai tekstur yang dikehendaki. Diakui, ini akan mengakibatkan salsa yang sedikit berkurangan, tetapi ia akan merasakan sama seperti lazat.
Pengganti untuk Blender Penyemburan Apabila Mencampur Telur dan Krim
Sesetengah tukang masak suka menggunakan pengadun rendaman untuk mengadun telur dan adunan atau memukul krim. Walaupun ini boleh menjadi mudah dan mudah, pengadun tangan juga akan melakukan kerja; dan ia mempunyai bonus tambahan sebat dalam sedikit udara, jadi anda mendapat produk akhir yang halus. Jika anda mempunyai salah satu pengadun berbilang pisau, anda juga boleh menggunakannya untuk mencambuk krim dan krim.
Pengganti untuk Blender Penyemburan Apabila Membuat Smoothies
Smoothies yang diperbuat daripada buah-buahan, sayur-sayuran, yogurt, kacang dan bahan-bahan lain yang sihat menjadi semakin popular.
Sesetengah pengadun rendaman datang dengan bekas rapat yang membuat sebatan smoothie satu tugas yang agak mudah, tetapi anda boleh menggunakan pengisar untuk mendapatkan hasil yang sama.
Apabila peralatan dapur pergi, pengisar rendaman agak murah, biasanya berharga antara $ 30- $ 60. Jadi, jika anda menyediakan banyak resipi yang memanggil pengisar rendaman, ia mungkin bernilai membeli satu. Tetapi seperti yang anda lihat dari artikel ini, mereka jauh dari penting. Jika anda hanya mendapati diri anda memerlukan satu kali beberapa kali dalam setahun, hanya gunakan penggantian di atas untuk mendapatkan hidangan anda di atas meja, dan nikmati ruang kabinet tambahan.
Lebih banyak Alat Dapur Substitutions
Jika anda masih bekerja untuk melengkapkan dapur anda, atau anda tidak mempunyai banyak ruang untuk alat, beralih kepada pengganti ini untuk peralatan dapur biasa: