4 Perkara yang Boleh Anda Gunakan Daripada Pan Springform
Apakah Pan Springform?
Panci springform adalah sejenis pan kek yang dibuat dalam dua bahagian. Ia mempunyai pangkalan dan cincin dilepas yang berfungsi sebagai sisi kuali. Apabila anda melampirkan cincin ke pangkalan, anda mempunyai kue kek lengkap yang berfungsi seperti mana-mana kuali kek lain.
Ia tidak istimewa sama sekali.
Tetapi apabila anda memisahkannya, itulah ketika panci springform bersinar. Jika anda mempunyai kek rapuh, seperti kek keju, anda boleh membuatnya dalam kuali ini. Kemudian, anda boleh mengambil sisi apabila anda selesai, jadi kek masih duduk di pangkalan kuali. Menghirup dan menghidangkan kek anda menjadi lebih mudah, dengan sepenuhnya menghilangkan keperluan untuk memindahkan kek dari kuali, dan mengeluarkan semua risiko memecahkan kek anda dalam proses.
4 Alternatif untuk Pan Springform
Sekiranya anda tidak mempunyai kuali springform di koleksi dapur anda, jangan berkeringat. Terdapat beberapa perkara yang boleh anda gunakan di tempatnya. Berikut adalah beberapa pilihan untuk dipertimbangkan:
1. Hidangkan Kek Anda Dari Pan
Adakah anda perlu mengeluarkan kek dari kuali? Sekiranya anda bersedia untuk melangkau menyiarkan foto produk siap, dan anda tidak peduli dengan persembahan, hanya khidmat kek siap dari kuali. Selagi ia lazat, tiada siapa yang akan peduli.
2. Lengkapkan Pan Kue Dengan Keratan Kertas atau Kerajang Aluminium
Mana-mana kuali kek atau pai akan berbuat baik-baik saja sebagai pengganti untuk panci springform. Gariskan kuali dengan kertas kerajang atau kertas supaya anda boleh mengangkat kek keluar dengan lembut apabila ia selesai. Tinggalkan panjang kerajang yang baik atau kertas yang diletakkan keluar dari kuali untuk memudahkannya angkat.
Anda juga mungkin berfikir menggunakan kuali persegi supaya anda dapat menyusunnya dengan dua lapisan, satu dalam setiap arah. Pendekatan ini memberikan anda sling yang boleh anda gunakan untuk mengangkat kek tanpa memecahkannya. Kadang-kadang mempunyai orang kedua untuk membantu mengangkatnya juga membantu.
3. Bakar Kek dalam Pan Cake Silikon
Jika kek anda boleh terbalik untuk mengeluarkan dari kuali, kuali silicone silikon adalah keajaiban untuk melepaskan kek utuh, dan ia boleh didapati dalam setiap bentuk yang boleh dibayangkan. Panci silikon tidak akan berfungsi dengan baik untuk kek keju, tetapi mereka menawarkan alternatif yang baik untuk kek yang kokoh. Pastikan semburan dan tepung cetakan dengan baik untuk membantu pembebasan.
4. Bakar Kek dalam Pan Foil Boleh Dipakai
Beli kuali kerajang tunggal guna dan potong sisi selepas kek sejuk. Untuk mendapatkan pelepasan terbaik, kocok kek di dalam peti sejuk dan jalankan pisau tajam di sekeliling tepi sebelum memotong kerajang. Kaedah ini didasarkan pada konsep yang sama seperti panci springform, tanpa memerlukan anda membeli (dan menyimpan) lagi panci lain. Pendekatan ini adalah pemenang yang pasti jika anda bercadang untuk memberi hadiah kek anda, atau membawanya ke acara, kerana anda tidak perlu risau tentang mendapatkan kuali anda. Kedai dolar adalah sumber yang baik untuk kuali murah ini .
Mereka membawa mereka dalam pelbagai bentuk dan saiz.
Menyesuaikan Resipi untuk Substitutes Pan Springform
Oleh kerana kuali springform cenderung cukup tinggi, anda mungkin perlu memisahkan kue pengisian anda di antara dua kuali atau menggunakan kuali yang besar, seperti 9 "x13". Bakar lebih cepat. Tonton kek anda dengan teliti, dan tariknya keluar dari ketuhar sebaik sahaja ia selesai.
Lebih banyak Stand-Ins untuk Peralatan Dapur
Sekiranya ada perkara lain, selain daripada panci springform, yang belum anda miliki, anda mungkin dapat mencari alternatif untuk mereka juga. Cuma klik mana-mana alat dapur untuk senarai pengganti.