Ketahui berapa lama makanan akan disimpan di dalam peti sejuk
Ketahui Tarikh Tamat Tempoh
Adalah penting untuk mengetahui tarikh tamat dijangka pelbagai makanan yang mungkin disimpan di dalam peti sejuk anda.
Tanpa pengetahuan ini, anda mungkin akan membuang makanan yang disejukkan dengan baik atau tidak menggunakan makanan sebelum pergi. Teruskan membaca untuk mengetahui berapa lama makanan tetap segar di dalam peti sejuk, jadi anda tidak boleh makan sesuatu yang anda tidak perlu atau melemparkan benda sebelum anda perlu. Carta berikut menyenaraikan hayat rak segala-galanya dari saus tomat kepada sisa makanan.
Lajur pertama menyenaraikan makanan, diikuti oleh hayat rak di lajur kedua, dan pautan ke artikel yang berkaitan-di mana tersedia-untuk memberi anda lebih banyak maklumat tentang makanan ini di ruang ketiga. Perlu mengambil masa untuk mengklik pautan kerana artikel menjelaskan cara membekukan sebahagian besar makanan (seperti ham), dengan selamat menggunakan makanan lain sebelum mereka tamat (seperti krim masam), dan memberitahu jika makanan masih baik ( seperti telur).
The Shelf Life of Refrigerated Foods
| Makanan | Jangka hayat | Sumber |
|---|---|---|
| Daging dan Makanan Laut | ||
| Bacon | 7 hari | |
| Ayam atau ayam belanda | 1-2 hari | |
| Chops (daging babi, daging lembu, kambing) | 3-5 hari | |
| Ikan dan kerang | 1-2 hari tanpa matang, 3-5 hari dimasak | |
| Daging tanah | 1-2 hari | |
| Ham, dalam tin | 6-9 bulan tidak dibuka, 3-5 hari dibuka | |
| Ham, masak sepenuhnya, separuh | 3-5 hari | Bagaimana untuk Refreeze Ham |
| Ham, masak sepenuhnya, iris | 3-4 hari | |
| Ham, masak sepenuhnya, keseluruhannya | 7 hari | |
| Sosej | 2 minggu tidak dibuka, 1 minggu dibuka | |
| Daging Makan Tengah Hari | 2 minggu tidak dibuka, 3-5 hari dibuka | |
| Daging organ | 1-2 hari | |
| Panggang | 3-5 hari | |
| Sosej, keras (contoh: pepperoni) | 2-3 minggu | |
| Sosej, salai | 7 hari | |
| Sosej, musim panas | 3 bulan tidak dibuka, 3 minggu dibuka | |
| Sosej, mentah | 1-2 hari | |
| Steak | 3-5 hari | |
| Tenusu | ||
| Butter | 1-3 bulan | |
| Buttermilk | 2 minggu | Gunakan Up Buttermilk |
| Keju, keras | 6 bulan tidak dibuka, 3-4 minggu dibuka | |
| Keju, kepingan diproses | 1-2 bulan | |
| Keju, lembut | 1 minggu | |
| Krim kopi | 10 hari | |
| Pengganti telur | 10 hari tidak dibuka, 3 hari dibuka | |
| Telur | 3-5 minggu di dalam cangkang, 2-4 hari keluar dari cangkang | Bagaimana Beritahu Jika Telur Masih Baik |
| Krim tebal | 10 hari | Gunakan Krim Berat Sehingga |
| Susu | 1 minggu | |
| Krim masam | 1-3 minggu | Gunakan Up Cream Sour Cream |
| Krim cambuk (boleh) | 3 bulan | |
| Yogurt | 1-2 minggu | |
| Perasa | ||
| Sos cili | 6 bulan | |
| Chutney | 1-2 bulan | |
| Sos koktel | 6 bulan | |
| Horseradish | 3-4 bulan | |
| Jams, Jellies | 6 bulan selepas dibuka | |
| Ketchup | 6 bulan | |
| Mayonis | 2 bulan | |
| Mustard | Saya tahun | |
| Zaitun | 2 minggu | |
| Pickles | 2 minggu | |
| Salad berpakaian | 2 bulan | |
| Lebihan makanan | ||
| Daging atau ayam | 3-4 hari | |
| Broth | 2 hari | |
| Casseroles | 3-4 hari | |
| Hidangan telur | 3-4 hari | |
| Ikan | 3-4 hari | |
| Gravy | 3-4 hari | |
| Telur rebus | 1 minggu | |
| Susu, pekat | 4-5 hari | Menggunakan Susu Pekat Sweetened |
| Susu, sejat | 4-5 hari | Gunakan Susu Menguap |
| Pasta | 1-2 hari | |
| Pizza | 3-4 hari | |
| Salad (telur, ayam, makaroni, dll. | 3-5 hari | |
| Sup dan stews | 3-4 hari | |
| Sos spageti | 4 hari | |
| Minuman | ||
| Kopi, boleh atau beg | 2 minggu | |
| Lemonade | 6 hari | |
| jus oren | 6 hari | |
| Soda | 2-3 hari | |
| Lain-lain | ||
| Tepung, gandum keseluruhan | 6-8 bulan | Cara Simpan Tepung |
| Rolls, yis | 1 minggu | Cara Membekukan Roti |
| © Erin Huffstetler |
Sumber: USDA, Institut Pemasaran Makanan
Sumber Lain
Sudah tentu, anda tidak menyimpan semua makanan anda di dalam peti sejuk. Ketahui tentang jangka hayat makanan pantri dan jangka hayat makanan beku . Sebaik sahaja anda mengetahui berapa lama makanan yang disimpan di dalam peti sejuk, peti sejuk dan pantry akan bertahan, anda akan berada dalam keadaan baik untuk menjimatkan wang dengan memakan atau memelihara makanan sebelum mereka tamat tempoh -lebih daripada perlu membuangnya.