Resipi untuk Crockpot Pear Butter

Beli pear pada musim untuk membuat rawatan yang lazat

Pear segar tidak terlalu lama, walaupun di dalam peti sejuk, tetapi ketika mereka berada di musim, mereka murah dan nikmat. Sekiranya anda ingin memanfaatkan situasi yang selalu berlaku ini, buatlah mentega pear. Hanya mengupas dan potong pear anda, jatuhkan mereka ke dalam crockpot dengan beberapa bahan lain dan pergi tentang perniagaan anda. Menjelang akhir hari, anda akan mempunyai banyak mentega pear buatan sendiri untuk balang dan nikmati. Bekas balang mentega pear (tin atau beku) hendaklah disimpan di dalam peti sejuk.

Resipi ini akan menghasilkan empat liter atau lapan setengah liter balang.

Bahan-bahan

Anda hanya perlu beberapa perkara untuk membuat mentega pear yang lazat ini: kira-kira 40 buah pir sederhana, 1 1/2 cawan gula, 2 sudu teh kayu manis, dan 1/4 sudu teh ulas .

Persediaan

Membuat mentega pear mengambil kira-kira sejam untuk menyediakan dan kemudian beberapa jam di crockpot. Tetapi itu bukan ketegangan pada awak. Pertama, anda mengupas, teras, dan potong pear. Kemudian anda puri mereka dalam pengisar. Ia akan mengambil beberapa kelompok untuk memecahkan semua pear anda. Kemudian letakkan purc puree, gula , dan rempah ke dalam crockpot (4 liter atau lebih besar). Kacau bersama-sama dan letakkan crockpot pada tinggi.

Masak campuran yang ditemui, kacau sekali-sekala, sehingga dikurangkan separuh. Mentega pir selesai anda harus mempunyai konsistensi yang tebal, tampal, yang sesuai untuk menyebarkan roti atau biskut. Teruskan memasak sehingga anda sampai di sana. Tidak ada set masak masa untuk resipi ini.

Bolehkah Butter Mentega anda

Larikan mentega pear anda ke dalam balang yang panas dan disterilkan, meninggalkan 1/4 inci ruang di bahagian atas setiap balang. Kemudian jalankan alat remover spatula atau gelembung di sekeliling pinggir dalam balang untuk menghilangkan gelembung udara. Lap bersih bersih, atas dengan tudung yang disterilkan, selamatkan band, dan proseskan dalam mandi air mendidih, kira-kira 10 minit untuk balang pint atau separuh pint.

Letakkan balang panas pada tuala dan biarkan mereka sejuk pada waktu malam. Kemudian uji balang untuk meterai yang baik pada waktu pagi (tekan bawah tudung dan jika tudung tidak muncul kembali, balang dimeteraikan). Dinginkan sebarang balang yang tidak ditutup dengan baik dan gunakannya dalam masa tiga minggu.

Untuk membekukan Butter Mentega anda

Masukkan mentega pear ke dalam balang beku bersih (atau bekas peti sejuk beku) sehingga ke ruang kepala ruang. Kemudian meterai balang dan biarkan mereka sejuk sepenuhnya sebelum meletakkannya di dalam peti sejuk. Mereka akan kekal selama-lamanya, tetapi mereka lebih baik digunakan dalam tempoh setahun.

Hadiah Butter Mentega Homemade Anda

Buat sekelompok mentega pir ketika pear berada di musim. Kemudian tahan beberapa balang untuk memberi sebagai hadiah percutian. Semua orang akan teruja dengan hadiah istimewa ini, dan anda akan mendapat belanja percutian (dan perbelanjaan) yang kurang.