Cara Memasak Makan Malam Kesyukuran dari Gores

Memasak makan malam Thanksgiving dari awal tidak perlu banyak kerja, dan ia tidak perlu memakan masa sama ada. Inilah cara untuk mendapatkan segala-galanya di atas meja dengan sedikit kekecohan.

  • 01 - Turki

    Bermula dengan ayam belanda yang beku? Kemudian, pastikan untuk mencukupi masa untuk mencairkan. Gambar pada hari cair selama empat pound. Ini bermakna jika anda membeli burung 18-20-lb, ia akan mengambil kira-kira empat setengah hingga lima hari untuk mencairkan. Sekiranya anda tidak mengambil ayam belanda keluar dari peti ais tidak lama lagi, atau ia tidak dicairkan secepat yang anda jangkakan, jangan peluh. Anda boleh menggunakan helah ini untuk mencairkannya dengan cepat , atau anda juga boleh memasak ayam belanda semasa ia masih beku .

    Memasak ayam belanda adalah barangan lurus ke hadapan. Benar, tidak ada tekanan. Ikuti saja petua dan arahan ini, dan ayam belanda akan keluar dengan sempurna. Panci panggang, banci ayam belanda dan pemisah lemak adalah baik untuk di tangan, tetapi jangan berkeringat jika anda tidak memiliki perkara-perkara ini. Bekerja dengan apa yang anda ada, dan makan anda masih akan keluar hebat.

    Cukup banyak resipi kalkun yang anda ikuti akan memanggil perasa ayam. Simpan beberapa dolar dan buatlah perasa ayam anda sendiri . Ia hanya campuran herba biasa yang anda mungkin sudah ada dalam pantri anda.

    Pastikan anda mengeluarkan leher dan giblet sebelum anda melekatkan kalkun anda di dalam ketuhar, dan masak sehingga ia mencapai suhu dalaman 165 darjah. Gunakan carta masakan kalkun ini untuk menganggarkan berapa lama yang akan diambil, supaya anda boleh menentukan masa yang diperlukan untuk dimasukkan ke dalam oven.

  • 02 - The Sides

    Resipi Sos Cranberry. Foto © Erin Huffstetler

    Ruang ketuhar sentiasa ada pada premium ketika anda sedang menyiapkan makan malam Thanksgiving. Masak beberapa bahagian anda dalam periuk perlahan untuk membebaskan oven anda untuk perkara-perkara yang perlu masuk ke sana. Bahan bakar, kentang tumbuk dan kaserol manis adalah semua calon yang baik. Meminjam beberapa periuk perlahan dari rakan-rakan, dan anda tidak perlu risau.

    Sos kranberi mudah dibuat dari awal. Pukulnya satu atau dua hari ke depan, jadi ia mempunyai masa untuk berehat dan tegas. Anda tidak perlu memburu masa untuk resipi yang sempurna. Cuma ikut resipi di bahagian belakang beg cranberry.

  • 03 - Barangan Baked

    No-Fail Yeast Rolls. Foto © Erin Huffstetler

    Pukul gulungan makan malam dan keropok pai di hadapan anda, jadi anda mempunyai kerja persediaan yang kurang hari. Keduanya beku dengan indah.

    Resipi roll yis ini mudah, dan ia menjadikan satu kumpulan besar. Bukti ragi anda sebelum anda mula memastikan anda mendapat kenaikan yang baik.

  • 04 - The Desserts

    Pai Labu. Foto © Erin Huffstetler

    Buat pencuci mulut anda di hadapan, jadi anda mempunyai sedikit perkara untuk membuat Hari Kesyukuran. Pecan pie dan pai labu sebenarnya lebih baik selepas masa peti sejuk sedikit. Jika anda telah merancang pencuci mulut yang sepatutnya dihidangkan hangat, hanya popkan di dalam oven selama beberapa minit semasa anda makan malam.

    Ramai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat makanan pencuci mulut Kesyukuran anda juga mudah dibuat.

  • 05 - Memperbaiki Kemalangan

    Cara Betulkan Resipi Salai Terlalu. Foto © Erin Huffstetler

    Sekiranya resipi tidak keluar dengan cara yang anda mahu, atau anda mendapati anda terlupa untuk membeli sesuatu yang anda perlukan, jangan risau. Selalunya terdapat satu penyelesaian mudah yang akan mendapat makanan anda semula pada kursus. Di sinilah untuk menghidupkan bantuan: